Всего на сайте:
303 тыс. 117 статей

Главная | Литература

На выпускную квалификационную работу  Просмотрен 22

студента _____________ формы обучения

специальности ____________

(ФИО)

группа __________

Руководитель ______________

(фамилия, имя, отчество, должность)

1. Тема выпускной квалификационной работы ____

на материалах организации ____________________ ________

Утверждена приказом директора от «___» ___________ 20__ г. № _______

2. Срок сдачи выполненной работы ______________

3. Узловые вопросы плана и конечная цель работы:

 

Основные вопросы: _________

 

4. Контрольный график выполнения разделов ВКР:

 

− Изучение литературных источников, разработка развёрнутого плана, определение методов сбора фактического материала

 

− Разработка и написание вводной части работы

 

 

− Разработка и написание теоретической части работы

 

 

− Разработка и написание практической части работы

 

 

− Разработка и написание остальных разделов: заключения, приложений и библиографического списка

 

 

− Сдача работы руководителю на отзыв

 

 

5. Рекомендуемый перечень приложений и иллюстрационных материалов

Таблицы:

Рисунки:

Приложения:

 

6. Рекомендуемые места прохождения преддипломной практики и сбора фактического материала

 

7. Консультанты по смежным вопросам ВКР

(указать фамилию Ф.И.О., должность и по каким вопросам)

 

Дата выдачи задания «____» ______________ 20__ г.

 

Руководитель ВКР _____________ _____________________

(подпись) (ФИО)

Задание принял к исполнению _____________ _____________________

(подпись студента) (ФИО)


Приложение 2

Заместителю директора по УР

Гоголь Е.А.

студента_____

______________

(группа, курс, форма обучения)

______________

ФИО (полностью)

______________

______________

 

ЗАЯВЛЕНИЕ

 

Прошу утвердить тему выпускной квалификационной работы:

«______

______на материалах____________________

(форма собственности предприятия, название, город)

______».

 

Назначить руководителем работы__________________

 

( должность, ФИО)

 

________ _______

(подпись руководителя) (подпись студента)

 

________ _______

(дата) (дата)

 

Приложение 3

 

 

Пример СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………..………
1. ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СЛОЖНЫХ БЛЮД ИЗ ЖАРЕНОГО МЯСА В КУХНЯХ НАРОДОВ РОССИИ………………………………...
1.1. Особенности сырья и организации приготовления блюд ........…….
1.2. Блюда из жареного мяса кухонь народов России ………………….
2. ХАРАКТЕРИСТИКА КАФЕ «НОЧНОЙ ПИКНИК» КАК ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ………………….………………...…
2.1. Общая характеристика предприятия …………………………………
2.2. Ассортимент сложных горячих блюд из мяса в кафе «Ночной Пикник»………………………………………………………………….
3. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ТЕХНОЛОГИИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СЛОЖНЫХ БЛЮД ИЗ ЖРЕНОГО МЯСА…………...
3.1. Анализ приготовления сложных горячих блюд из жареного мяса в зарубежной кухне………..…………………………………………………
3.2. Предложения по совершенствованию технологии приготовления и расширение ассортимента сложных горячих жареных блюд из мяса…..
ЗАКЛЮЧЕНИЕ ………………….…………………..…………………………
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК…………………………………………
ПРИЛОЖЕНИЯ……………………………………………………………....

 


Приложение 4

Краевое государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение

«Ачинский торгово-экономический техникум»

 

Предыдущая статья:Нормативные документы, 4. ГОСТ 30389-2013 Услуги общественного питания. Предприятия обществен.. Следующая статья:ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА
page speed (0.0186 sec, direct)