Защита выпускной квалификационной работы
4
Дипломная работа, выполненная в соответствии с данными методическими указаниями, подписывается автором с указанием даты ее выполнения и подшивается в следующей последовательности:
· отзыв руководителя (приложение 6);
· рецензия (приложение 5);
· титульный лист (приложение 4);
· задание на дипломную работу (приложение 1);
· содержание работы (приложение 3);
· введение;
· глава 1;
· глава 2;
· глава 3;
· заключение;
· библиографический список;
· приложения.
Рецензирование дипломной работы осуществляется рецензентами.
Внесение изменений в выпускную квалификационную работу после получения рецензии не допускается.
В конце рецензии дается заключение о возможности присвоения дипломнику квалификации «Техник-технолог» по специальности Технология продукции общественного питания при успешной защите дипломной работы.
В отзыве руководителя (Приложение 6) отражается оценка соответствия требованиям ФГОС подготовленности автора выпускной квалификационной работы, дается характеристика содержания работы, оценка полноты раскрытия исследуемых вопросов.
При подготовке к защите дипломной работы студент пишет доклад (вступительное слово), возможна подготовка раздаточного материала, электронной презентации для членов комиссии. Содержание вступительного слова и раздаточного материала согласовывается с руководителем.
Электронная презентация в редакторе Power Point является иллюстративным материалом к докладу при защите ВКР и представляет собой совокупность слайдов, раскрывающих основное содержание ВКР, выполненной студентом, не должен дублировать текст доклада.