Всего на сайте:
248 тыс. 773 статей

Кулинария, Пищевое производство

Пряности

Организация работы в ресторане на 80 посадочных мест при приготовлении блюд из птицы

Физика приготовления кофе

Организация питания в гостиничном сервисе

Тема. Органические вещества продуктов питания.

При приготовлении эргостериновой закваски используют мезофильные молочнокислые бактерии

АППАРАТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СУПОВ И КАРТОФЕЛЬНОГО ПЮРЕ

Организация производства предприятий питания

Межотраслевые правила по охране труда в общественном питании

Технология продукции общественного питания

ДЕТСКАЯ ПОВАРЕННАЯ КНИГА

Основные направления развития общественного питания

Технология продукции общественного питания

Пальмовое Масло

Приготовление теста

Емтихан сұрақтары Ұн және кондитер бұйымдарын сынау, бақылау және қауіпсіздігі

Самогон и другие спиртные напитки домашнего приготовления

Структура занятия, Постановка цели и задач

Экстремальная кулинария как прожить без денег: русская экстремальная пища

Рецепт традиционного ржаного бездрожжевого хлеба на закваске: как испечь хлеб в духовке в домашних условиях

Основы товароведения продовольственных товаров

Производство пирожных

Организация питания в организациях общественного питания

Безопасность сырья и пищевых продуктов

Общественное питание, открытие кафе

Самогон - оборудование и рецепты домашнего приготовления 1 страница

Срок годности пищевых продуктов

Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животнодства

Фарш творожный №1069(1)

Закваска очень подробно и сложно

page speed (0.0154 sec, direct)