Всего на сайте:
210 тыс. 306 статей

Главная | Химия

Полифункциональные соединения (многоатомные спирты и фенолы, полиамины, двухосновные карбоновые кислоты)  Просмотрен 69

Занятие № 11

Методические указания для студентов

ТЕМА: Полифункциональные соединения (многоатомные спирты и фенолы, полиамины, двухосновные карбоновые кислоты).

ЦЕЛЬ: Изучить структуры, химические свойства и биологические важные превращения многоатомных спиртов, полиаминов и дикарбоновых кислот

Значение изучения темы

Многоатомные спирты, полифенолы, диамины и двухосновные карбоновые кислоты проявляют выраженное биологическое действие, являются предшественниками биосинтеза ряда физиологически значимых соединений (гормонов, нейтральных и полярных липидов, АТФ)

Теоретические вопросы изучения темы

1.Многоатомные спирты: этиленгликоль, глицерол, инозитол, ксилит, сорбит.

2. Структура, особенности химических свойств многоатомных спиртов. Биологическая роль соединений в организме человека.

3. Двухатомные фенолы: гидрохинон, катехол, резорцин, строение.

4. Полифенолы ряда катехолов: дофамин (3/, 4/ -дигидроксифенилэтиламин), норадреналин (3/, 4/ -дигидроксифенил, 1-гидрокси,этиламин), адреналин (3/, 4/ -дигидроксифенил, 1-гидрокси, 2-N-метиламиноэтан), биологическая роль.

5. Важнейшие представители флавоноидов. Химические свойства флавоноидов.

6. Р-витаминная активность, антиоксидантное действие флавоноидов.

7. Полиамины: кадаверин, путресцеин, агматин, спермидин, спермин, биологическая роль. Основность двухатомных аминов, химические свойства (алкилирование, ацилирование, образование солей).

8. Двух- и трехосновные карбоновые кислоты: щавелевая, малоновая, янтарная, глутаровая, малеиновая, фумаровая, лимонная.

9. Строение карбоксильной группы, особенности химических свойств двух- и трехосновных карбоновых кислот. Кислотность, образование солей.

10. Сравнительная характеристика кислотно-основных свойств многоатомных спиртов, полифенолов, полиаминов, ди- и трикарбоновых кислот.

Предыдущая статья:III. Задания для самостоятельной работы Следующая статья:Задания для самостоятельного усвоения
page speed (0.0245 sec, direct)