Всего на сайте:
236 тыс. 713 статей

Главная | Кулинария, Пищевое производство

Пицца с говядиной  Просмотрен 42

Для приготовления блюда Вам потребуются:
для теста:
мука - 1 стакан (с горкой);
дрожжи - 25г;
масло сливочное - 2-3 ст.л.;
сахар - 2 ч.л.;
яйцо - 2 шт.;
молоко - 1/2 стакана;
для начинки:
говядина отварная - 500г;
маринованные огурцы - 4 шт.;
сладкий перец - 1 стручок;
яйцо (вареное) - 1шт.;
винный уксус - 1/2 ст.л.;
майонез - 4 ст.л.

Приготовить дрожжевое тесто, раскатать и выложить на смазанный маслом противень. Отварную говядину нарезать соломкой и выложить на тесто. Огурцы порезать соломкой, перец - полукольцами, помидоры - дольками, лук - мелко порубить. Смешать овощи, приправить уксусом и выложить овощную смесь на мясо. Сверху смазать пиццу майонезом. Украсить сверху дольками яйца и запекать в горячей духовке 20 минут.

 

 

Пицца с домашним сыром

Для приготовления блюда Вам потребуются:
для теста:
мука - 1 стакан (с горкой);
дрожжи - 25г;
молоко - 1 стакан;
яйцо - 2 шт.;
соль - 1/2 ч.л.;
сахар - 1 ст.л.;
масло растительное - 3 ст.л.;
для начинки:
творог - 300г;
масло сливочное - 2 ст.л.;
молоко -1 стакан;
яйцо - 3 шт.;
зеленый лук, зелень укропа, петрушки - по вкусу

Мелко нарезать лук, укроп и петрушку. Смешать сливочное масло и муку, разбавить молоком, снять с огня, добавить яйца, творог, лук, укроп и петрушку. Приготовить дрожжевое тесто, дать подойти, еще раз тщательно вымесить и выложить на противень, а в середину поместить слой сырной массы и на 20 мин поставить в духовку.

 

 

Предыдущая статья:Пицца с ветчиной Следующая статья:Пицца с трепангами
page speed (0.7258 sec, direct)