Всего на сайте:
236 тыс. 713 статей

Главная | Кулинария, Пищевое производство

Пицца с ветчиной  Просмотрен 42

Для приготовления блюда Вам потребуются:
тесто для пиццы - 300г;
ветчина (тонкие ломтики) - 6;
чеснок - 2 зубчика;
растительное масло;
зелень - по вкусу;
помидоры - 500г;
сыр - 100г;
соль.

Тесто раскатать в круглую лепешку. Смазать маслом и положить на нее очищенные, нарезанные кружками томаты. Посолить. Посыпать мелко нарезанным чесноком, покрыть ломтиками ветчины, сверху покрошить зелень и тертый сыр. Полить оливковым маслом.

 

 

Пицца с ветчиной и сметаной смесью

Для приготовления блюда Вам потребуются:
для теста:
мука - 1 стакан;
дрожжи - 10г;
молоко - 1/2 стакана;
сахар - 1 ст.л.;
соль - 1/2 ч.л.;
масло растительное - 1 ст.л.;
для начинки:
укроп (корень) - 2 шт.;
овощной бульон - 1 стакан;
зеленый лук;
жирная сметана - 300г;
тертый сыр - 4 ст.л.;
помидоры - 5-6 шт. (мелкие);
вареная ветчина - 200г;
молотый черный перец, соль - по вкусу

Замесить дрожжевое тесто на опаре, дать подойти, еще раз тщательно вымесить, раскатать в слой толщиной 5 мм и выложить на смазанный маслом противень. Корешки укропа тщательно промыть, очистить и порезать небольшими ломтиками и отварить в овощном бульоне. Смешать мелко нарезанный зеленый лук, сметану, тертый сыр, приправить смесь солью и перцем по вкусу. Смазать тесто сметаной смесью, посыпать мелко нарезанной ветчиной. Сверху выложить помидоры и корешки укропа. Поместить пиццу в горячую духовку на 20 минут.

 

Предыдущая статья:Пицца с брынзой Следующая статья:Пицца с говядиной
page speed (0.0128 sec, direct)