Всего на сайте:
236 тыс. 713 статей

Главная | Кулинария, Пищевое производство

Королевская пицца с ветчиной  Просмотрен 86

Для приготовления блюда Вам потребуются:
для теста:
мука - 1 стакан (с горкой);
дрожжи - 25г;
молоко - 1 стакан;
яйцо - 2 шт.;
сахар - 1 ст.л.;
соль - 1/2 ч.л.;
масло растительное - 3 ст.л.;
для начинки:
помидоры - 4-5 шт. (среднего размера);
вареная ветчина - 200г;
масло растительное (лучше оливковое) - 2 ст.л.;
тертый сыр - 100г;
оливки - 10-12 шт.;
перец молотый черный, соль - по вкусу

Приготовить дрожжевое тесто, дать подойти, еще раз тщательно вымесить и выложить на смазанный маслом противень. Помидоры очистить от кожицы, предварительно обдав их кипятком и нарезать кружочками. Нарезать тонкими полосками ветчину. Уложить на тесто слоями помидоры и ветчину. Сверху можно уложить оливками, посыпать перцем и натертым сыром. Выпекать в духовке около 35 минут.

 

 

Пицца "Маргарита"

Для приготовления блюда Вам потребуются:
для теста:
для теста:
мука - 250г;
дрожжи - 25г;
молоко - 1 стакан;
яйцо - 2;
сахар - 1 ст. л.;
соль - 1/2 ч. л.;
растительное масло - 3 ст. л.;
для начинки:
помидоры (очищенные) - 300г;
сыр моцарелла - 5 ломтиков;
лук репчатый - 2 шт.;
орегано - 1 пучок;
оливковое масло - 3 ст. л.;
соль.

Приготовить дрожжевое тесто, дать подойти, еще раз тщательно вымесить и из готового теста сформировать 2 шарика и раскатать из них круглые лепешки. Каждую лепешку смазать маслом, положить слой мелко нарезанных очищенных помидоров, посолить. Сверху покрыть нарезанным кольцами луком и ломтиками сыра. Сбрызнуть маслом, посыпать орегано и поставить в духовку на 20 мин.

 

 

Предыдущая статья:О налогообложении на территории муниципального образования «Город Кунгур» Следующая статья:Пицца вегетарианская с рисом
page speed (0.0339 sec, direct)