Всего на сайте:
148 тыс. 196 статей

Главная | Химия

Органические вещества. Углеводы  Просмотрен 244

1. Каковы особенности строения органических соединений? (выучить) Мономер - это низкомолекулярное вещество, образующее полимер в реакции полимеризации. Мономерами также называют повторяющиеся звенья (структурные единицы) в составе полимерных молекул. (Глюкоза – мономер крахмала и целлюлозы; аминокислоты – мономеры белков) Полимер - высокомолекулярное химическое вещество, состоящее из большого количества мономерных звеньев. Биополиме́ры — класс полимеров, встречающихся в природе в естественном виде, входящие в состав живых организмов: белки, нуклеиновые кислоты, полисахариды, лигнин. Биополимеры состоят из одинаковых (или схожих) звеньев — мономеров.
3. Из истории ….
(1822 - 1894) Карл Эрнст Ге́нрих Шмидт— российский химик немецко-балтийского происхождения. Труд «Пищеварительные соки и обмен веществ»; - ввел термин «углеводы»для обозначения органических соединений, состоящих из углерода, кислорода и водорода.
Карл Шмидт установил кристаллические структуры многих важных биохимических веществ: мочевой кислоты, щавелевой кислоты и ее солей, молочной кислоты, холестерина, стеарина и других. Исследовал ткани мышц и хитин. Показал, что клетки животных и растений химически подобны. Впервые обнаружил, что мочевина и виноградный сахар являются компонентами крови животных. Изучил процесс спиртового брожения и обнаружил янтарную кислоту, как продукт спиртового брожения. Определил химические изменения в крови, связанной с холерой, дизентерией, диабетом и отравлениями мышьяком.

Домашнее задание:п. 5 (читать) + ЛОС- 5 (!!!) + письменновопросы (см. лист 2)

ЛОС – 5 (9 класс)

Предыдущая статья:Клеточная теория. Строение клетки. Методы исследования клеток в цитологии Следующая статья:Вид, его критерии и структура
page speed (0.0131 sec, direct)