Всего на сайте:
148 тыс. 196 статей

Главная | Агрономия, Сельское хозяйство

Ячмень  Просмотрен 200

ВВЕДЕНИЕ

Ячмень (лат. Hуrdeum) - род растений семейства Злаки, один из древнейших злаков, возделываемых человеком.

Широко распространено возделывание ячменя обыкновенного (Hordeum vulgare) L., другие виды возделываются изредка или произрастают в диком виде.

Яровой ячмень - важная продовольственная, кормовая и техническая культура. Из его зерна приготовляют перловую и ячневую крупу, а также муку, которую при необходимости в количестве 20-25% можно примешивать к ржаной или пшеничной.

В зерне содержится в среднем 12% белка, 5,5 - клетчатки, 64,6 - безазотистых экстрактивных веществ, 2,1-жира, 13 - воды, 2,8% - золы.

Яровой ячмень используется для откорма свиней, лошадей (1 кг зерна содержит 1,2 кормовой единицы). Эта культура дает сырье для пивоваренной и спиртокуренной промышленности).

Солому используют для кормления с/х животных в запаренном виде, она хорошо поедается. Иногда ячмень выращивают на зеленый корм и сено в смесях с викой, пелюшкой и другими культурами.

Ячмень широко используется как надежная страховая культура при необходимости пересева озимых.

Среди зерновых культур по посевным площадям и валовым сборам зерна ячмень занимает четвертое место в мире после пшеницы, риса, кукурузы.

В последние 2-3 года ячмень в республике высевается на площади около 530-570 тыс. га, со средней урожайностью 2,5 т/га, тогда как возможно получение не менее 30…40 ц с 1 га зерна. Валовой сбор зерна составил в 2015 году 1,5 млн.т. Вегетационный период ячменя колеблется в пределах 80…100 дней.

Задачи которые предусматриваются правительством Республики Беларусь по повышению производства продукции ярового ячменя, это значительно повысить урожайность. Для это необходимо соблюдение сроков культуры, использование семян высокого качества, наиболее урожайных сортов и гибридов, правильный уход,

 

Предыдущая статья:Мамочка и смысл жизни. Психотерапевтические истории. - От автора Следующая статья:КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ
page speed (0.0146 sec, direct)