Всего на сайте:
183 тыс. 477 статей

Главная | Кулинария, Пищевое производство

Лаймово-кокосовый кекс в кружке  Просмотрен 236

  • 4 столовые ложки муки;
  • 1/4 чайной ложки разрыхлителя;
  • 2 1/2 столовые ложки сахарного песка;
  • 4 столовые ложки кокосового молока (коровьего молока или сливок);
  • 1 чайная ложка кокосовой стружки;
  • 1/4 чайной ложки цедры лайма.

1. Смешиваем все ингредиенты, кроме цедры лайма и кокосовой стружки, в большой кружке.

2. Можно воспользоваться вилкой или небольшим венчиком. Взбиваем ингредиенты, пока тесто не станет гладким. Нужно убедиться, чтобы не было комочков.

3. После этого аккуратно добавляем кокосовую стружку и цедру лайма.

4. Отправляем в микроволновую печь примерно на 1 минуту. Верх кекса должен быть сухим и аппетитным на вид.

5. Перед подачей кекс сверху немного посыпаем цедрой лайма.

Предыдущая статья:Какао-кекс с арахисовым маслом в микроволновке Следующая статья:Апельсиново-шоколадный кекс в кружке
page speed (0.0232 sec, direct)