Всего на сайте:
236 тыс. 713 статей

Главная | Кулинария, Пищевое производство

Салат с шампиньонами и моцареллой  Просмотрен 243

Для рецепта вам потребуются:
- китайская капуста - 1 шт.
- шампиньоны - 500г
- сыр моцарелла - 125г
- помидор - 1 шт.
Приготовление:
Порезать капусту, тоненько порезать шампиньоны и сбрызнуть их лимоном, кубиками порезать моцарелла, если есть желание добавить несколько чёрных оливок, помидор порезать небольшими дольками. Перемешать в равных пропорциях оливковое масло, лимонный сок, добавить перец, соль и базилик (по вкусу). Перемешать салат и на стол!

 

Салат из шампиньонов с апельсинами и сладким перцем

Для рецепта Вам потребуются:
- шампиньоны – 300 г
- сыр – 150 г
- сладкий перец – 150 г
- яблоки – 100 г
- апельсины – 100 г
- горчица – 10 г
- мёд, лимонный сок – 2 ст.л.
Приготовление:
Грибы очистить, отварить в подсоленной воде со специями, нарезать небольшими кубиками. Сладкий перец очистить и нарезать соломкой. Сыр натереть на крупной тёрке. Яблоки очистить от кожицы и семян и нарезать небольшими кубиками. Апельсины очистить и нарезать. Всё смешать, добавить горчицу, мёд, лимонный сок, цедру апельсина и тщательно перемешать. Готовый салат украсить кусочками апельсина и перца.

 

Салат из тыквы с фруктами

Состав: 2 стакана порезанных яблок, 1 стакан тёртой тыквы, 0,5 стакана промытого изюма, 1/2 порезанного апельсина, 1 ст.л. фруктового или лимонного сока. Ингредиенты соединить и перемешать. Заправить соком.

 

Предыдущая статья:Овощной салат стерилизованный Следующая статья:Салат из сырой моркови острый
page speed (0.2017 sec, direct)