Всего на сайте:
236 тыс. 713 статей

Кулинария, Пищевое производство

Емтихан сұрақтары Ұн және кондитер бұйымдарын сынау, бақылау және қауіпсіздігі

Сборник технологических нормативов, содержит более чем 850 рецептов

Самогон и другие спиртные напитки домашнего приготовления

Структура занятия, Постановка цели и задач

Экстремальная кулинария как прожить без денег: русская экстремальная пища

Рецепт традиционного ржаного бездрожжевого хлеба на закваске: как испечь хлеб в духовке в домашних условиях

Основы товароведения продовольственных товаров

Производство пирожных

Организация питания в организациях общественного питания

Безопасность сырья и пищевых продуктов

Общественное питание, открытие кафе

Самогон - оборудование и рецепты домашнего приготовления 1 страница

Срок годности пищевых продуктов

Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животнодства

Фарш творожный №1069(1)

Закваска очень подробно и сложно

Добавки, що регулюють структуру і консистенцію продуктів

Експертиза якості хлібу

Технология приготовлении и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции

Основные сведения о выпускной квалификационной работе

КАПУСТНЫЙ ОТВАР ОТ ЛИШНИХ КИЛОГРАММОВ

МЕТОДЫ ТРАНСПОРТИРОВКИ ИКРЫ, ЛИЧИНОК, МОЛОДИ, ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ РЫБ, КОРМОВЫХ И ПИЩЕВЫХ БЕСПОЗВОНОЧНЫХ

Технология общественного питания

ОВСЯНЫЙ КВАС – НАПИТОК ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ И ДОЛГОЛЕТИЯ!

Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий

Королевская пицца с ветчиной

Рождественское печенье с глазурью

Печень «Нежность»

Ознакомление с нормативными документами, действующие в сфере ОП

Технология продукции общественного питания

page speed (0.0097 sec, direct)