ГЛАВНАЯ
Авиация, Авиастроение
(173)
Автоматизация производства
(199)
Автопром, Автомобилестроение
(78)
Агрономия, Сельское хозяйство
(544)
Биология, Зоология, Анатомия
(2157)
Военное дело
(427)
География
(261)
Добыча и разработка природных ресурсов
(485)
Другое
(221)
Естествознание
(166)
Изучение языков
(4298)
Информатика
(3703)
История
(6731)
Красота, Мода, Стиль
(56)
Кулинария, Пищевое производство
(1358)
Культура, Искусство
(3508)
Лёгкая промышленность
(126)
Литература
(2577)
Математика
(1107)
Материаловедение
(50)
Машиностроение
(119)
Медицина, Здоровье
(16038)
Метрология, Стандартизация и Сертификация
(347)
Механика
(2031)
Образование
(939)
Охрана труда, БЖД
(3254)
Педагогика
(8055)
Политика
(1804)
Право
(7388)
Психология
(16131)
Религия
(8616)
Социология
(1670)
Спорт
(1909)
Статистика
(748)
Строительство
(1548)
Управление и эксплуатация транспортных средств
(375)
Физика
(975)
Философия
(8071)
Финансы, Менеджмент
(6566)
Химия
(703)
Экология
(789)
Экономика
(5314)
Электроника
(1704)
Всего на сайте:
123 тыс. 319 статей
Кулинария, Пищевое производство
Индийский морской рис
ТЕМА 1. ТЕХНОЛОГІЧНІ ЗАСАДИ ВИРОБНИЦТВА КУЛІНАРНОЇ ПРОДУКЦІЇ
Классификация мяса по виду, возрасту, упитанности. Маркировка мяса.
Фізіологічна, харчова і технологічназначимість соусів
Класифікація і асортимент борошняних страв, кулінарних виробів із тіста
Класифікація овочів
Хімічний склад та енергетична цінність крупів
Будова тканин м’яса і м’ясних продуктів
Класифікація страв із м’яса
Продовження таблиці. Дичина смажена Заправлені тушки дичини натирають ..
Значення супів у харчуванні людини та їх класифікація
За товарними групами
Срок годности и условия хранения водки
Пирожки и самосы
ПАТ «Івано-Франківський хлібокомбінат», ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА
Розочки
Кекс в микроволновке за 2 минуты: 10 лёгких рецептов кексов в кружке 25.09.2013
Подвесная утка в меду
Истоки чая
Организация процесса приготовления и приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий, Программа учебной и производственной практики
Проектирование и расчет шнекового смесителя
Организация приготовления и приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции
Салат с ананасами
Сепарирование в молочной промышленности
Характеристика скляного і кришталевого посуду
ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ, Г. А. ФАЛЕЕВ
Искусство приготовления пищи, Национальные кухни
Основные сведения о курсовом проектировании
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Оборудование ДЛЯ производства колбас
Первая | Предыдущая |
1
|
2
|
Следующая
|
Последняя
page speed (0.0098 sec, direct)
